房屋质量鉴定包括以下方面：

一、建筑结构与材料鉴定

主要是对房屋的结构类型和材料质量进行检测与评估，确保符合相关规定和要求。具体包括检查墙体、楼板、屋顶等承重结构的材料质量，判断其是否符合设计标准。此外，还需检测建筑物的整体结构布局，判断是否存在安全隐患。

二、施工质量鉴定

主要是对房屋的施工过程进行检查，包括施工工序、施工技术和施工质量等方面。如混凝土浇筑质量、砌筑质量等，以及钢筋连接和防水层施工质量等关键细节，均需要进行严格检查。施工质量的鉴定可以确保房屋的结构安全和使用功能得到充分发挥。

三、安全与功能性鉴定

主要是检测房屋的安全性及其使用功能是否正常。包括对建筑物的裂缝检测、变形检测等，以判断其是否满足安全使用要求。此外，还需对房屋的隔音效果、保温性能、通风效果等进行检测与评估，确保房屋的使用功能完善。

四、环境与配套设施鉴定

除了上述方面的鉴定外，还包括对房屋所在的环境及配套设施进行鉴定。如周边环境是否安全，消防设备、电气线路等配套设施是否齐全且运行正常等。这些方面的鉴定可以确保房屋的使用环境安全舒适。

房屋质量鉴定是一个综合性的过程，涉及多个方面。通过对建筑结构与材料、施工质量、安全与功能性以及环境与配套设施等方面的鉴定，可以全面评估房屋的质量状况，确保房屋的安全使用。在进行房屋质量鉴定时，建议寻求专业的鉴定机构或专家进行评估，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。